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すぶたま-レシピのメイン写真

すぶたま

jawako
jawako @cook_40017641

かに玉に酢豚をのせてボリュームアップのご馳走レシピにしました。
このレシピの生い立ち
大好きなかに玉に酢豚を乗せてボリュームアップしました。

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材料

  • 「中華名菜」酢豚 1袋
  • ピーマン 2個
  • たまねぎ 1個
  • 水 お玉2杯くらい
  • 白ゴマ 少々
  • *卵 3個
  • *蟹カマ(半分の長さに切りほぐす) 3本
  • *長ネギみじん切り 1/2本
  • *牛乳または水 大さじ3
  • *塩 小さじ1/2
  • *こしょう 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    *マークの材料を混ぜ、ごま油を引いたフライパンでかに玉の要領で卵焼きを作る。

  2. 2

    中華名菜の袋に書いてある通りに酢豚を作り、甘酢あんを入れた後にお玉2杯の水を入れる。

  3. 3

    卵焼きをお皿にのせ、その上から2の酢豚を盛り、白ゴマをかけたら出来上がり!

コツ・ポイント

卵を焼くときは最初に大きくかき混ぜるとふっくらと仕上がります。
2でお玉2杯の水を入れるのはあんのとろみをゆるくして卵と絡みやすくするためです。

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jawako
jawako @cook_40017641
2010/11/28 13:41に公開
5年前から飼っているワンコ中心の生活の中で、いかに手間をかけずに美味しいものを食べるか日々奮闘しています。 好き嫌いも少しずつ克服中!
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このレシピのキーワード

酢豚 ピーマン 牛乳 卵 玉ねぎ カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18648987
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