ｻｰﾓﾝｱｰﾘｵｵｰﾘｵﾍﾟﾍﾟ～

Name: ｻｰﾓﾝｱｰﾘｵｵｰﾘｵﾍﾟﾍﾟ～
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ファルファーレ ４００ｇ; スモークサーモン 大１袋; イタリアンパセリ 適量; にんにく ６個; 唐辛子 適量２本; 白ワイン 大５; 茹で汁 大６; 固形スープ １/４個; オリーブオイル 大４

Yokchina @cook_40054558

サーモンと唐辛子、にんにくって一見あわなそうだけどだけど、あうんです！
このレシピの生い立ち
シンプルなアーリオ、オーリオぺペロンチーノもいいけど、他の材料を合わせたものもいいです。

ｻｰﾓﾝｱｰﾘｵｵｰﾘｵﾍﾟﾍﾟ～

Yokchina @cook_40054558

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

４人分

ファルファーレ４００ｇ
スモークサーモン大１袋
イタリアンパセリ適量
にんにく６個
唐辛子適量２本
白ワイン大５
茹で汁大６
固形スープ１/４個
オリーブオイル大４

保存済み

レシピを保存

作り方

1

パスタを茹でる。パセリととうがらしを微塵切りにする。サーモンを適当な大きさにカット。
2

深鍋にオイルを注ぎにんにくを入れ狐色になるまで、香りを出す。にんにく取り出す。
3

２にパセリと唐辛子を入れる。きれいな緑色に上がったらすぐパスタの湯で汁を合わせる。
4

３に固形スープ、白ワインを合わせつめる。パスタを合える。塩、胡椒を合わせる。

コツ・ポイント

＊パセリが緑色に揚がったらすぐパスタの茹で汁を入れないと、焦げます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

Yokchina @cook_40054558

2009/05/22 19:50に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

サーモンにんにくイタリアンパセリトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ