トマト&バジル&ベーコンの冷たいパスタ

mantamama @cook_40163792
我が家で取れたバジルを使って 今年初の冷たいパスタ❤これから暑くなると出番が増えます(^^;
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で見たのがきっかけ。今では、バジルをベランダで育てています。
トマト&バジル&ベーコンの冷たいパスタ
我が家で取れたバジルを使って 今年初の冷たいパスタ❤これから暑くなると出番が増えます(^^;
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組で見たのがきっかけ。今では、バジルをベランダで育てています。
作り方
- 1
材料:トマトとベーコンは、角切りに
バジルは、食べやすい大きさに手でちぎってください。 - 2
お助け調味料
スパイスそると(まい泉)
S&Bのサラダスパイス - 3
ベーコンは、オリーブオイル大1を引いたフライパンで、カリカリになるまで炒め細かく切る
- 4
ボールに、トマト・バジル・と3のベーコンをいれ、サラダスパイスでよく味をつけておく。
- 5
3のフライパンに、オリーブオイル大2を入れ スパイスソルトを入れ濃いめに味付けをする。
- 6
パスタは、時間通りにゆで、冷水でしめる。
- 7
4に5と6を入れれば、完成です♪
コツ・ポイント
ポイントは、トマトの汁が出てしまうため味付けは濃い目にする事です。
お助け調味料のサラダスパイスは、超便利ですよ❤用意できなければ、塩・コショウで!
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