簡単美味しい☆優しい味な鶏五目ご飯☆
ゆずぴぃや @cook_40069985
決め手は「味の素kk丸鶏がらスープ」。これを入れるだけで簡単にコクがでて、五目ご飯が一段と美味しく☆プロの味に！！
このレシピの生い立ち
味の素kk丸鶏がらスープのモニター当選したので＾＾
以前作ったたけのこご飯を参考に作りました♪
簡単美味しい☆優しい味な鶏五目ご飯☆
決め手は「味の素kk丸鶏がらスープ」。これを入れるだけで簡単にコクがでて、五目ご飯が一段と美味しく☆プロの味に！！
このレシピの生い立ち
味の素kk丸鶏がらスープのモニター当選したので＾＾
以前作ったたけのこご飯を参考に作りました♪
アプリでひらく作り方
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今回使用した「味の素kk丸鳥がらスープ」
０９年５月２７日追記＆分量少し変えました。 -
- 2
お米を洗ってざるにあけておく。
干し椎茸を戻しておく。
枝豆は生なら塩茹で、冷凍なら解凍しておく。 - 3
鶏肉を適度な大きさに切り、△の調味料で下味をつけておく。
ごぼうを適度な大きさに切って水にさらしておく。 - 4
にんじん、こんにゃく、戻した椎茸もそれぞれ適度な大きさに切っておく。
- 5
釜にお米を入れ、◎の調味料を入れ、そこに●のだし汁を４合より若干少なめになるように入れて混ぜる。
- 6
５に３と４の材料を入れ（ごぼうはよく水を切り、鶏を漬込んだ調味料も切る）、炊き込みご飯モードで（なければ普通に）炊く。
- 7
炊き上がったら１０分程蒸らし、その間に枝豆をほぐす。
蒸し終わったら枝豆を混ぜこんで出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜から若干水が出るので、炊く時の水（だし汁）は若干少なめに。４合中１合をもち米にしても美味！もち米が入るとベタつきやすいので、炊く際に、半合分くらい水（だし汁）を減らすといぃです♪鶏肉なしでもと～っても美味しくできますょ☆
つくれぽ
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