居酒屋メシ♥マグロ&納豆バクダン☆

kuu汰
kuu汰 @cook_40111776

切って盛って混ぜて召し上がれ♥
野菜のさっぱり感と歯ごたえがナイスなおつまみメニューです☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのお気に入りメニューを好みの野菜でアレンジ♪

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切って盛って混ぜて召し上がれ♥
野菜のさっぱり感と歯ごたえがナイスなおつまみメニューです☆
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材料

1人分
  1. マグロぶつ(サクでも可) 150g
  2. 納豆タレ付き 1パック
  3. 小口ネギ 適量
  4. 卵黄 1個
  5. 炒りゴマ 適量
  6. ◆野菜お好みで◆
  7. (↓今回の野菜)
  8. オクラ 1本
  9. パプリカ 赤 1/4
  10. きゅうり 1/4
  11. たくあん 少量

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ1cm角の大きさに切る。

    マグロも好みの大きさに切る。

  2. 2

    納豆を普段通りタレを入れて混ぜる。

    卵は黄身と白身を分けておく。

  3. 3

    納豆・マグロ・野菜を器に盛り付けて、
    中央に卵黄を乗せ、
    ゴマとネギを散らして出来上がり♪

  4. 4

    お好みでわさび醤油(分量外)をかけて
    豪快に召し上がれ♪

コツ・ポイント

キレイに盛り付けたら… 豪快にぐちゃぐちゃに混ぜて
男前に食べてください。 それが美味しいの♡(。^^。)b

基本食材は《納豆・胡瓜・たくあん》です。他に 冥加・かつおぶし・シラス・刻み海苔 など、お好みで入れてくださいね♪

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kuu汰
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08/09/26開設✿     東京在住✿       
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