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スフレチーズケーキ*簡単
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スフレチーズケーキ*簡単-レシピのメイン写真

スフレチーズケーキ*簡単

ともこ1009
ともこ1009 @cook_40124910

生クリームなし、チーズケーキ
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材料

  • 卵 M4個
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 40ml
  • クリームチーズ 40g
  • バター(有塩) 70g
  • 小麦粉 70g
  • ヨーグルト 160g
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を加え泡立て

  2. 2

    牛乳とクリームチーズを耐熱容器に入れ1分チン。よく練る。

  3. 3

    2にバターをくわえ溶かす。溶けないならチン。卵黄も加え混ぜる。

  4. 4

    小麦粉をふるい入れ、よく混ぜる。ヨーグルトも入れよく混ぜる。

  5. 5

    4に卵白を1/3加えよく混ぜる。それを卵白に加え切るように混ぜる。

  6. 6

    170度20分
    140度40分
    湯せん。焼けたらそのまま冷ます。

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ともこ1009
ともこ1009 @cook_40124910
2010/11/19 14:07に公開
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このレシピのキーワード

ケーキ スフレ クリームチーズ バター 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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