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フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ
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フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

桃&ベイクドチーズケーキの組み合わせ!
桃の季節にフレッシュな桃や缶詰めでも美味しいです
このレシピの生い立ち
2015年7月
職場の主任へサプライズ誕生日プレゼント

桃&ベイクドチーズケーキの組み合わせ!
桃の季節にフレッシュな桃や缶詰めでも美味しいです
このレシピの生い立ち
2015年7月
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フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

桃&ベイクドチーズケーキの組み合わせ!
桃の季節にフレッシュな桃や缶詰めでも美味しいです
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桃&ベイクドチーズケーキの組み合わせ!
桃の季節にフレッシュな桃や缶詰めでも美味しいです
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材料

マドレーヌ型8個
  • チーズ生地
  • クリームチーズ 100g
  • 生クリーム 100g
  • 甜菜糖 30g
  • 卵(L) 1個
  • 下敷き
  • シフォンケーキ、カステラ、スポンジなど 1切れ
  • フルーツ
  • 桃 1個
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作り方

  1. 1

    チーズ生地をミキサーなどでがーっと混ぜる

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    桃の種をとり、8等分に切り
    さらに3等分に切る

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    シフォンケーキを5mm厚さにスライスしてカップの底敷き

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    桃を3個ずつのせて

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    チーズ生地を計量スプーンなどで入れて

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで
    30分焼き色がうっすらつくまで焼く

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    ウケ狙いで
    誕生日プレゼント!!
    白桃と水羊羹で
    セクシー

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    水羊羹をスライスして口金と
    太めのストローで作りました

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方8写真
  9. 9

    缶詰の桃でも美味しくできますよ~
    白桃でも黄桃でも!

    • フレッシュ桃入りのベイクドチーズケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

シフォンケーキ以外にスポンジやカステラを下に敷くと桃の水分を吸収してしっとりする

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2015/07/31 10:43に公開
⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

ケーキ フルーツ 生クリーム クリームチーズ 桃 卵 チーズ

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