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サラダでカルボナーラ風
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サラダでカルボナーラ風-レシピのメイン写真

サラダでカルボナーラ風

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

サラダで作るので少しヘルシー。副菜として食べれます。切って和えるだけの簡単メニューなので、パスタゆでるのが面倒な時にも。
このレシピの生い立ち
カルボナーラも卵とチーズとバターなどを使っていて、マヨの原材料も卵や油分を含んでいるので、マヨと粉チーズで何となくカルボナーラぼようになります。

サラダで作るので少しヘルシー。副菜として食べれます。切って和えるだけの簡単メニューなので、パスタゆでるのが面倒な時にも。
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サラダで作るので少しヘルシー。副菜として食べれます。切って和えるだけの簡単メニューなので、パスタゆでるのが面倒な時にも。
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カルボナーラも卵とチーズとバターなどを使っていて、マヨの原材料も卵や油分を含んでいるので、マヨと粉チーズで何となくカルボナーラぼようになります。

サラダで作るので少しヘルシー。副菜として食べれます。切って和えるだけの簡単メニューなので、パスタゆでるのが面倒な時にも。
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材料

4人分くらい
  • キュウリ 1本
  • 大根 80gくらい
  • ハムorベーコン 1パック(4枚くらい)
  • マヨネーズ 大さじ1くらい
  • 粉チーズ 大さじ3くらい
  • 塩orクレイジーソルト 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キュウリ・大根・ハムorベーコンをせん切りにする。
    ※今回はハムを使用。

  2. 2

    マヨネーズ・粉チーズ・塩・コショウで和える。

  3. 3

    トマト・ガーリックパウダー加えても美味しいですよ。

    • サラダでカルボナーラ風作り方3写真

コツ・ポイント

水分が出るのが気になる方は、キュウリ・大根を切った後、塩を全体にふって少し置いて水分を出す。
ベーコン使用の際、パックから出して千切りにした後レンジでチンしてもOK。しなくてもOK。

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KENIKONG
KENIKONG @kenikong
2013/06/24 08:18に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
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このレシピのキーワード

サラダ カルボナーラ 大根 キュウリ ベーコン ハム

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