ささみを開く、塩コショウして、大葉→練り梅→チーズ→練り梅の順に乗せる。

くるっと巻く。

さらにノリで巻く。

丸ごとてんぷらを揚げる要領で小麦粉であげる。（約5分～7分くらい）

中まで火が通ったら
4等分に切る。