作り方
- 1
鶏胸肉は適当な大きさに切りシリコンスチーマーに入れて酒をふり、レンジで２分ほどチンします。
- 2
１の粗熱がとれたら細かくさいて、たたいた梅干し、白ゴマ、みりんとよく混ぜます。
- 3
春巻の皮に大葉、２をのせて巻き、水溶き小麦粉でしっかりとじます。
- 4
フライパンに多めのサラダ油をしき揚げ焼きして出来上がりです。
コツ・ポイント
具には火がとおっているので、こんがり焼き色がついたら出来上がりです。
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akaneｔ -
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