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レンコンとツナのデパ地下風サラダ
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レンコンとツナのデパ地下風サラダ-レシピのメイン写真

レンコンとツナのデパ地下風サラダ

ひよこっぷり
ひよこっぷり @cook_40048217

れんこんとゴマって合いますねー。ちょっと変わったおしゃれサラダです♪
このレシピの生い立ち
不意に訪れた友達のために、あるもので作りました。

れんこんとゴマって合いますねー。ちょっと変わったおしゃれサラダです♪
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レンコンとツナのデパ地下風サラダ

ひよこっぷり
ひよこっぷり @cook_40048217

れんこんとゴマって合いますねー。ちょっと変わったおしゃれサラダです♪
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不意に訪れた友達のために、あるもので作りました。

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材料

2人分
  • 水煮れんこん(もちろん生でも!) 6cm分くらい
  • ツナ缶 半分(小さい缶なら全部)
  • ゴマ 少々
  • みそ 小さじ半分くらい
  • ごまペースト 大さじ1
  • はちみつ 小さじ2
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 醤油 小さじ半分くらい
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作り方

  1. 1

    水に塩を入れてお湯を沸かし、れんこんをゆでる。
    水煮の場合くぐらせる程度で。(そのまま食べられるものはそのままでOK)

  2. 2

    調味料とツナをすべて混ぜる。

  3. 3

    レンコンと2のツナを混ぜる。最後に上からゴマを振って完成。

  4. 4

コツ・ポイント

○普段は小柱とレンコンで作りますが、なかったので、ツナにしてみました。他の野菜を混ぜてもOK!
○ゴマは好みですりおろすと香ばしさがアップします。

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ひよこっぷり
ひよこっぷり @cook_40048217
2009/05/22 03:11に公開
初めて包丁を握ってからはや15年。料理が趣味のかわいい女の子になりたい、という不純な動機で始めたものの、おかげで、たくさんの経験とともに手際よく料理ができるようになりました。毎日仕事から帰ったら自炊してます。全く同じものを作っても、毎回感じ方が違うのは、同じ時間というのが存在しないから。だから料理は楽しいんだな。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ れんこん はちみつ ゴマ ねりごま 味噌

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