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ササミのカツ丼
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ササミのカツ丼-レシピのメイン写真

ササミのカツ丼

p☆m
p☆m @cook_40100158

安いササミでも充分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
カツ丼はカロリーが気になるけど、ササミで少しヘルシーに^ - ^

安いササミでも充分美味しいです☆
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カツ丼はカロリーが気になるけど、ササミで少しヘルシーに^ - ^

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ササミのカツ丼

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安いササミでも充分美味しいです☆
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カツ丼はカロリーが気になるけど、ササミで少しヘルシーに^ - ^

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材料

2人分
  • ササミ 3本
  • ◯マヨネーズ 大2
  • ◯塩コショウ 少々
  • パン粉 適量
  • 卵 4個
  • ⚫醤油 大2
  • ⚫みりん 大2
  • ⚫酒 大2
  • ⚫砂糖 大2
  • ⚫顆粒だし 少々
  • ⚫水 1/2カップ
  • ご飯 2人分
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作り方

  1. 1

    ササミを好きな大きさに切る。
    ビニール袋にササミと◯を入れてもみ込む。

  2. 2

    1にパン粉をつけて、ササミが平になるように少し手で押す。

  3. 3

    少なめのサラダ油で揚げ焼きする。

    揚げたらお皿に取り出しておく。

  4. 4

    フライパンに⚫を入れて煮立たせ、3を入れる。

  5. 5

    といた卵を半分いれて固まったかな？くらいで残りの卵を入れて強火にする。

  6. 6

    あとはご飯にのっけて完成です！

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p☆m
p☆m @cook_40100158
2013/06/24 12:32に公開

このレシピのキーワード

丼 カツ ささみ 卵 酒 ご飯

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