簡単！きのこの和風あんかけパスタ
LOVELOHA @cook_40156733
冷蔵庫にあるお好きなきのこであんかけパスタを召し上がれ♪休日ランチにぜひ☆
このレシピの生い立ち
名古屋人ならあんかけでしょう❤たまには和風で♪
簡単！きのこの和風あんかけパスタ
冷蔵庫にあるお好きなきのこであんかけパスタを召し上がれ♪休日ランチにぜひ☆
このレシピの生い立ち
名古屋人ならあんかけでしょう❤たまには和風で♪
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯と塩ひとつまみでパスタをゆで始める。
- 2
お好みのきのこ（今回はしめじ、まいたけ、エリンギ）を食べやすい大きさに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
- 3
小さめのフライパンに油をしき、ベーコンを炒め、火が通ったらきのこを入れて炒める。
- 4
【３】にめんつゆ、オイスターソース、バターを入れ、軽く煮立たせる。
- 5
パスタのゆで汁を加え、めんつゆの濃さを調節。水で溶いた片栗粉を加えてとろみがついたらあんが完成。
- 6
ゆであがったパスタにあんをかけ、お好みで刻み海苔、七味をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
写真は、信州土産のそばパスタを使用しているので、黒い色ですが、普通のパスタでもちろんＯＫです。海苔と七味でより和風に♪
つくれぽ
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