★カマンベールin海老のアーモンド揚げ★

cathmilk @cook_40039532
プリっぷりの海老団子の中からカマンベールチーズがトロ~リ♪ひと口サイズでクリスマスのオードブルやワインのおつまみにも☆彡
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールチーズのクックモニターをさせて頂いたので、クリスマスに作りたいおしゃれレシピを考えてみました☆彡
★カマンベールin海老のアーモンド揚げ★
プリっぷりの海老団子の中からカマンベールチーズがトロ~リ♪ひと口サイズでクリスマスのオードブルやワインのおつまみにも☆彡
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールチーズのクックモニターをさせて頂いたので、クリスマスに作りたいおしゃれレシピを考えてみました☆彡
作り方
- 1
海老は殻と背わたを取り、片栗粉と塩を入れ、水でよく洗って水気をふく。
- 2
FPで玉ねぎをみじん切りに、海老を粗みじんにする。
- 3
ボウルに、玉ねぎ・海老・ハーブソルト・片栗粉・白ワインを入れて混ぜ合わせる。
- 4
カマンベールチーズ1カットを4等分にしたものを1つずつ真ん中に入れてお団子状に丸く形を整える。
- 5
小麦粉→卵→スライスアーモンドの順に衣をつける。
- 6
熱したサラダ油でこんがりと色づく程度に揚げたら完成☆彡
- 7
(今回はコチラのブラックペッパー入り十勝カマンベールチーズを使いました♪)
- 8
コツ・ポイント
★揚げる時、アーモンドが焦げやすいので注意してね(*´∀`*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18650319