１．豚ヒレ肉を5ｍｍぐらいの厚さで斜めに切る。

２．お肉の両面に、片栗粉を付けましょう。

３．フライパンに油を少々ひいて、中火で焼く。
（フッ素加工でしたら油はいらないですよ）

４．両面焼けたら弱火にして、◎を３へ入れる。

５．味がよく絡んだら、茹でキャベツを敷いたお皿へ盛る。

６．★を合わせてお肉にかける。