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Ken房の簡単☆納豆パスタ♪ 〜 タイ編
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Ken房の簡単☆納豆パスタ♪ 〜 タイ編-レシピのメイン写真

Ken房の簡単☆納豆パスタ♪ 〜 タイ編

Ken房
Ken房 @cook_40076874

納豆パスタのタイ編です♪
これも酒肴パスタ系ですので、塩分は調整して下さい。
パクチーの代わりにセリや三つ葉でもOK♪
このレシピの生い立ち
タイで納豆を食べたとしたら、この様な味付けになるかも知れないと思い、恐るおそる作りました。
美味でした!
ナンプラーが塩辛い場合は、分量を減らしてください。
タイ料理の特徴は辛味と酸味と甘味のバランスだと思います。

納豆パスタのタイ編です♪
これも酒肴パスタ系ですので、塩分は調整して下さい。
パクチーの代わりにセリや三つ葉でもOK♪
このレシピの生い立ち
タイで納豆を食べたとしたら、この様な味付けになるかも知れないと思い、恐るおそる作りました。
美味でした!
ナンプラーが塩辛い場合は、分量を減らしてください。
タイ料理の特徴は辛味と酸味と甘味のバランスだと思います。

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Ken房の簡単☆納豆パスタ♪ 〜 タイ編

Ken房
Ken房 @cook_40076874

納豆パスタのタイ編です♪
これも酒肴パスタ系ですので、塩分は調整して下さい。
パクチーの代わりにセリや三つ葉でもOK♪
このレシピの生い立ち
タイで納豆を食べたとしたら、この様な味付けになるかも知れないと思い、恐るおそる作りました。
美味でした!
ナンプラーが塩辛い場合は、分量を減らしてください。
タイ料理の特徴は辛味と酸味と甘味のバランスだと思います。

納豆パスタのタイ編です♪
これも酒肴パスタ系ですので、塩分は調整して下さい。
パクチーの代わりにセリや三つ葉でもOK♪
このレシピの生い立ち
タイで納豆を食べたとしたら、この様な味付けになるかも知れないと思い、恐るおそる作りました。
美味でした!
ナンプラーが塩辛い場合は、分量を減らしてください。
タイ料理の特徴は辛味と酸味と甘味のバランスだと思います。

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材料

2人分
  • 納豆 1個
  • パクチー(香菜・コリアンダー) レンゲ1杯
  • パスタ 1人分
  • ソース
  • ナンプラー ティースプーン1杯
  • 納豆付属のタレ 1袋
  • 豆板醤 ティースプーン山盛1杯
  • 練乳 ティースプーン1杯
  • レモンor酢 ティースプーン1杯
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作り方

  1. 1

    ソースを全部混ぜ合わせます。
    その間にパスタを半分に折って茹でます。

    • Ken房の簡単☆納豆パスタ♪ 〜 タイ編作り方1写真
  2. 2

    ソースの半分を刻んだパクチーとパスタに絡める。

    • Ken房の簡単☆納豆パスタ♪ 〜 タイ編作り方2写真
  3. 3

    残りのソースを納豆と混ぜ合わせたらパスタに盛り、パクチーを飾りつけたら、ハイ!出来上がり♪

    • Ken房の簡単☆納豆パスタ♪ 〜 タイ編作り方3写真

コツ・ポイント

ナンプラーが無ければ、塩辛汁でもOKです。
練乳を入れるとまろやかになりました。
写真は納豆が余ったので、2個分と多めです。調味料は1個分計算です。

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Ken房
Ken房 @cook_40076874
2010/11/26 05:45に公開
ホームパーティやキャンプで使えそうな料理や酒の肴が多いと思います。気ままに思いつくまま作ってきたので、調味料もその日の気分で変わりますし、分量も適当です:) 目安は書きますが、味の加減はおまかせします 私の忘備録を兼ねてますので御容赦下さいね では楽しんで料理しましょう‼
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このレシピのキーワード

パスタ コリアンダー レモン 納豆 コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18672193
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