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簡単!肉巻き
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簡単!肉巻き-レシピのメイン写真

簡単!肉巻き

ぶーちゃみ
ぶーちゃみ @cook_40154961

めっちゃ簡単!めんどくさがりな私でも楽しくできました!
このレシピの生い立ち
肉巻きが食べたいけど、簡単に作るには…と考えた横着レシピです。

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材料

適当です。
  • 豚バラ肉(細切れ可) 1パック
  • ★じゃがいも 普通サイズ2個
  • ★にんじん 1本
  • ★にんにく 適量
  • ★ネギ 1本
  • 小麦粉(薄力粉) 少量
  • 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    ★の野菜をレンジでチンして、柔らかくします。だいたい6、7分でじゃがいもはホクホクです。

    • 簡単!肉巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉の内側に小麦粉をちょいとつけて、巻き巻きします!にんにくは、包むように巻き巻きしてください。

    • 簡単!肉巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼いていきます。

    • 簡単!肉巻き作り方3写真
  4. 4

    野菜はすでに柔らかくなっているから、肉に火が通ればオッケー♪

    • 簡単!肉巻き作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、焼肉のタレをからめて少し味をしみこませます。

    • 簡単!肉巻き作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて完成です(*´ω`*)

    • 簡単!肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、メイクイーンを使いました!新じゃがだから、皮はむかずに食べました!他にも、インゲン、大根、さつまいも、ごぼうを使っても美味しい\(^^)/

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ぶーちゃみ
ぶーちゃみ @cook_40154961
2013/06/30 13:13に公開

このレシピのキーワード

肉巻き ねぎ にんじん じゃがいも にんにく 薄力粉 豚バラ肉 小麦粉

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