寿司飯と錦糸卵を作れば、後は簡単☆バラの花も刺身を巻くだけで出来ます。このレシピの生い立ち夫の誕生日に
寿司用に炊いたご飯に寿司太郎を混ぜ冷ましたておく
ケーキの丸型（底が抜けるタイプ）に寿司飯を詰める
玉子に好みで味をつけ（砂糖と塩）、うす焼き玉子を作る
2の寿司飯を方から抜いて、薄焼き卵を乗せる
薄焼き玉子は裾をご飯が見えるように、キッチンはさみでカット。リボンで巻くと綺麗になります。
薄切りしたマグロの刺身とスモークサーモンでバラの花を形作り、きゅうりやウズラの茹で玉子をデコレーションすれば出来上がり♪
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