野菜をみじん切りにする。たまねぎはスライサーでスライスしたあとみじん切りにすると細かくカットできて美味しいです。

にんじんは、電子レンジで2分ほど加熱。生のままでもOKですが食べたときににんじんの固さが目だってしまいます。

野菜と調味料をボールに入れてまぜまぜ。スプーンなどで少しあわ立つくらい混ぜ混ぜします。味を野菜になじませます。

完成♪
食べる前に冷蔵庫で少し冷やしておくと、野菜に味がなじみます。