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★わかさぎの天ぷら★青のりガーリック風味
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★わかさぎの天ぷら★青のりガーリック風味-レシピのメイン写真

★わかさぎの天ぷら★青のりガーリック風味

usabin
usabin @cook_40044868

サクサクおいしいスナックみたい♪
カルシウム一杯で育ち盛りの子供にもいいかも。
もちろんビールのおつまみにもね。
このレシピの生い立ち
わかさぎを買ったので。

サクサクおいしいスナックみたい♪
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もちろんビールのおつまみにもね。
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★わかさぎの天ぷら★青のりガーリック風味

usabin
usabin @cook_40044868

サクサクおいしいスナックみたい♪
カルシウム一杯で育ち盛りの子供にもいいかも。
もちろんビールのおつまみにもね。
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もちろんビールのおつまみにもね。
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材料

  • わかさぎ ２００ｇ
  • ★天ぷら粉 １００ｇ
  • ★氷水（氷２～３個入れる） １２０ｍｌ位
  • ★塩こしょー 少々
  • ★ガーリックパウダー 少々
  • ★青のり 適量
  • 揚げ油 適量
  • レモン（あれば） スライス１枚
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作り方

  1. 1

    わかさぎをザルに入れサッと洗い水気を拭き取って軽く天ぷら粉（分量外）をまぶす。

  2. 2

    ボール等に★を合わせて入れ、わかさぎを加えて混ぜ170～180度位でカラリと揚げる。

  3. 3

    油をよく切り、お皿に盛りレモンを添えて出来上がり。
    塩やマヨネーズをつけてもイケるよ♪

コツ・ポイント

カラッと揚げる事で骨や頭も気にならなくなりますが、 小さいお子さんが食べる時は見ててあげて下さいね(^^)

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usabin
usabin @cook_40044868
2010/11/26 01:27に公開
簡単なレシピですが、皆さんのご飯作りのお手伝いになれば幸せです^_^ つくれぽ感謝だよ〜♫
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このレシピのキーワード

天ぷら テンプラ粉 レモン わかさぎ

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