＊茄子のトマトクリームパスタ＊

Name: ＊茄子のトマトクリームパスタ＊
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 200g; にんにく ２かけ; 玉ねぎ 1個; 茄子 2本; ●トマト缶 1缶; ●ケチャップ 大さじ2; 塩 少々; 牛乳 1カップ

ポネポネット @cook_40060464

くど過ぎないあっさり味のクリームパスタです♪牛乳のみで、トマトの酸味が和らいで食べやすくなっています＾＾
このレシピの生い立ち
勉強していたらパスタが食べたくなったので♪夜中でしたがｗ

＊茄子のトマトクリームパスタ＊

ポネポネット @cook_40060464

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材料

２人分

パスタ 200g
にんにく２かけ
玉ねぎ 1個
茄子 2本
●トマト缶 1缶
●ケチャップ大さじ2
塩少々
牛乳 1カップ

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作り方

1

にんにくはみじん、玉ねぎは薄切り、茄子は輪切りにします。
2

フライパンに油を熱してにんにく、玉ねぎ、茄子の順に炒めます。
3
茄子が軽くしんなりしたら●を加えて煮込みます。
4
トマト缶のトマトジュースをしっかり目に煮詰めます。
5
塩で味をつけ、牛乳を加えて軽く煮立て、茹であがったパスタを加えて和えたら完成です♪

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つくれぽ

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ポネポネット @cook_40060464

2013/07/04 13:06に公開

高一の　きらら　といいます♪2014.10.31より、つくれぽへのコメントを心苦しいですが統一させていただきます。いつも一つひとつ有り難く読ませていただいてます♡♡学生同盟❤！№82　　　（ひな♡ちゃんまで♬）France同盟№８　　　　（wani009ちゃんまで♬）酵母の会№91　　　　　（せつみかサンまで♬）マイメロ同盟№7　　　　(ひぃなりん♪ちゃんまで♬)

このレシピのキーワード

トマトクリームパスタなすパスタトマト缶にんにく牛乳玉ねぎケチャップ

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