子供たちも大好き☆炒め納豆

しるどらん @cook_40051944
大好きな納豆を、さらにご飯が進む一品に。野菜も一緒に食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供達が通う保育園で大人気だという炒め納豆。
何が入ってるのか子供たちに聞いて…自己流でつくっちゃいました!
日持ちは謎ですが、いつも大量に作っても3日も持たず食べきられてしまってます
子供たちも大好き☆炒め納豆
大好きな納豆を、さらにご飯が進む一品に。野菜も一緒に食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供達が通う保育園で大人気だという炒め納豆。
何が入ってるのか子供たちに聞いて…自己流でつくっちゃいました!
日持ちは謎ですが、いつも大量に作っても3日も持たず食べきられてしまってます
作り方
- 1
人参と玉ねぎをみじん切り。炒め時間短縮のためシリコンスチーマーで4-5分ほどチン
- 2
フライパンに油を引いて挽き肉を炒める。色が変わってきたら人参と玉ねぎ追加
- 3
挽き肉と野菜を端に寄せておいて、溶き卵投入。炒り卵を作る。
- 4
納豆を入れ全体を混ぜながら炒め、醤油で味を調える。納豆についてるタレでもいいです。お好みで砂糖を加えても○
コツ・ポイント
炒り卵別に作るの面倒なのでまとめて炒めちゃってます。納豆入れてからはささっと炒めにしないと、なっとうのねばねばが焦げつくので!そこだけ注意!
あとは特にコツはないです。分量もありもの適当な感じでOK
卵の代わりにコーンを入れてもイイです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18650573