カルボナーラ
とろっと簡単!!お店の味に近いカルボナーラ♪
このレシピの生い立ち
簡単にお店の味を再現したくって作りました。
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簡単にお店の味を再現したくって作りました。
パスタを茹でる。
ボウルに★の調味料を入れて味を見る。
ちょっと濃いくらいの味付けにする。
フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒める。
そこに茹で上がったパスタを入れてオリーブオイルが絡まるまで混ぜる。
あつあつのままオイルごとボウルに入れて全体に混ぜる。
お皿に盛りつけて黒胡椒・パルメジャーノレジャーノをかけて完成!!
卵黄・生クリームを火にかけないことで簡単に滑らかなカルボナーラができます♪
ベーコン・生クリーム・塩・パルメジャーノレジャーノなど素材を厳選するとより美味しくなります!!
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