りんご丸ごと1個！りんご農家の生姜焼き！

りんご丸ごと1個！りんご農家の生姜焼き！-レシピのメイン写真

りんご丸ごと1個！りんご農家の生姜焼き！

mechanmam @cook_40184919

砂糖やみりん等の甘味料不使用！
代わりに、優しい甘さのりんご＆玉ねぎを丸ごと1個使うよ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
りんご農家に嫁にきて、義母から伝授した生姜焼きを自分流にアレンジしました！

砂糖やみりん等の甘味料不使用！
代わりに、優しい甘さのりんご＆玉ねぎを丸ごと1個使うよ( ´ ▽ ` )ﾉ
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砂糖やみりん等の甘味料不使用！
代わりに、優しい甘さのりんご＆玉ねぎを丸ごと1個使うよ( ´ ▽ ` )ﾉ
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りんご農家に嫁にきて、義母から伝授した生姜焼きを自分流にアレンジしました！

砂糖やみりん等の甘味料不使用！
代わりに、優しい甘さのりんご＆玉ねぎを丸ごと1個使うよ( ´ ▽ ` )ﾉ
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材料

3人分

豚ロースorバラ 500g
＊りんご 1個
＊新玉ねぎ 1個
＊生姜 1かけ
＊ニンニク 1かけ
☆酒大1.5〜2
☆昆布つゆ(醤油でも可) 大4

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作り方

1

＊を全て皮を剥いて、フードプロセッサーやミキサーでペースト状にする。
2

1をボールに移したら、☆を混ぜる。
3

2に食べやすい大きさに切った豚肉を混ぜ、よく揉み込んだらラップをして冷蔵庫で30分置く。
4

3をフライパンで焼いて、出来上がり！

コツ・ポイント

りんごも玉ねぎも新しくなくても味への影響は問題なし！

我が家は甘党なので、このタレも甘めです。甘いのが苦手な場合は「昆布つゆ(醤油)」を調整してください。

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mechanmam

mechanmam @cook_40184919

2013/07/04 10:03に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼きりんご新たまねぎにんにく酒豚ロースしょうが

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