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ふわっふわ。。もちっもちソフト食パン♪
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ふわっふわ。。もちっもちソフト食パン♪-レシピのメイン写真

ふわっふわ。。もちっもちソフト食パン♪

ももねね
ももねね @cook_40057136

我が家ではナショナルのＳＤ-Ｍ101を使ってます。
レシピは１斤用です
このレシピの生い立ち
最初はホームベーカリーの取説のとおりに作っていたのですが
自分達の好みの味に・・って少しずつ改良してこの分量に落ち着きました

我が家ではナショナルのＳＤ-Ｍ101を使ってます。
レシピは１斤用です
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最初はホームベーカリーの取説のとおりに作っていたのですが
自分達の好みの味に・・って少しずつ改良してこの分量に落ち着きました

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ふわっふわ。。もちっもちソフト食パン♪

ももねね
ももねね @cook_40057136

我が家ではナショナルのＳＤ-Ｍ101を使ってます。
レシピは１斤用です
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最初はホームベーカリーの取説のとおりに作っていたのですが
自分達の好みの味に・・って少しずつ改良してこの分量に落ち着きました

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レシピは１斤用です
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材料

１斤分
  • 強力粉 250g
  • バター（できれば無塩） 20g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • 水 180cc
  • はちみつ 大さじ1
  • ★ドライイースト 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を入れます

  2. 2

    ★ドライイーストは所定の位置に入れます。（なければ、水がかからないようにパンケースに一緒に入れます）

  3. 3

    ソフト食パンコースで焼きます
    （なければ通常の食パンコースで）

  4. 4

コツ・ポイント

強力粉も色々と試してみましたができるなら
「ハルユタカ100%」が一番おいしかったです。
私は品切れで手に入りにくい時は「ハルユタカブレンド」です。

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ももねね
ももねね @cook_40057136
2009/05/22 05:12に公開
最近ちょっとサボリがち^_^;しっかりご飯は元気の素♪また頑張ろうかなぁ。。この春再婚しました（*^_^*）
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このレシピのキーワード

食パン お餅 はちみつ バター 強力粉

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