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安いミンチが、高級肉??
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安いミンチが、高級肉??-レシピのメイン写真

安いミンチが、高級肉??

ぱぁく
ぱぁく @cook_40051126

ミンチ肉に、すりおろした玉ねぎとマヨネーズを入れるだけで、トロ~ンとしたお肉に大変身☆以前は、ハンバーグとして食べました
このレシピの生い立ち
ハンバーグと同じような作り方です!!

ミンチ肉に、すりおろした玉ねぎとマヨネーズを入れるだけで、トロ~ンとしたお肉に大変身☆以前は、ハンバーグとして食べました
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ぱぁく
ぱぁく @cook_40051126

ミンチ肉に、すりおろした玉ねぎとマヨネーズを入れるだけで、トロ~ンとしたお肉に大変身☆以前は、ハンバーグとして食べました
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ミンチ肉に、すりおろした玉ねぎとマヨネーズを入れるだけで、トロ~ンとしたお肉に大変身☆以前は、ハンバーグとして食べました
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材料

4人分
  • ミンチ肉 200グラム
  • 玉ねぎ(すりおろす) 2/1玉
  • キャベツ 4枚程度
  • ●ジャガイモ(チンする) 小さいものが4つ
  • ●キャロット人参 4本
  • ●さやエンドウ 飾り
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆オイスターソース 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミンチ肉・すりおろした玉ねぎ・マヨネーズ・塩コショウして、をまぜて、形成する

  2. 2

    キャベツで巻いて、つまようじで止める

  3. 3

    ②のロールキャベツ・チンしたジャガイモ・キャロット人参を鍋に入れ、☆を加える。

  4. 4

    塩コショウで、味を調えてください。

コツ・ポイント

玉ねぎをする・マヨネーズ、これがフワフワのお肉にする秘訣だよ☆

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ぱぁく
ぱぁく @cook_40051126
2009/05/22 23:26に公開
料理大好きです♡ いつも楽しくクックパッドを見させていただいてます!!
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このレシピのキーワード

ひき肉 にんじん キャベツ じゃがいも エンドウ 玉ねぎ ケチャップ

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