安いミンチが、高級肉??

ぱぁく
ぱぁく @cook_40051126

ミンチ肉に、すりおろした玉ねぎとマヨネーズを入れるだけで、トロ~ンとしたお肉に大変身☆以前は、ハンバーグとして食べました
このレシピの生い立ち
ハンバーグと同じような作り方です!!

安いミンチが、高級肉??

ミンチ肉に、すりおろした玉ねぎとマヨネーズを入れるだけで、トロ~ンとしたお肉に大変身☆以前は、ハンバーグとして食べました
このレシピの生い立ち
ハンバーグと同じような作り方です!!

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材料

4人分
  1. ミンチ肉 200グラム
  2. 玉ねぎ(すりおろす) 2/1玉
  3. キャベツ 4枚程度
  4. ジャガイモ(チンする) 小さいものが4つ
  5. キャロット人参 4本
  6. ●さやエンドウ 飾り
  7. ☆ケチャップ 大さじ3
  8. ☆オイスターソース 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ミンチ肉・すりおろした玉ねぎ・マヨネーズ・塩コショウして、をまぜて、形成する

  2. 2

    キャベツで巻いて、つまようじで止める

  3. 3

    ②のロールキャベツ・チンしたジャガイモ・キャロット人参を鍋に入れ、☆を加える。

  4. 4

    塩コショウで、味を調えてください。

コツ・ポイント

玉ねぎをする・マヨネーズ、これがフワフワのお肉にする秘訣だよ☆

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