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残ったポトフに♪うどん
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残ったポトフに♪うどん-レシピのメイン写真

残ったポトフに♪うどん

あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099

ポトフとうどん。意外に合うのよ♪(*^m^*)
ランチや朝食に簡単♪
このレシピの生い立ち
残ったポトフにうどんを入れたら美味しかったので♪

ポトフとうどん。意外に合うのよ♪(*^m^*)
ランチや朝食に簡単♪
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残ったポトフにうどんを入れたら美味しかったので♪

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残ったポトフに♪うどん

あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099

ポトフとうどん。意外に合うのよ♪(*^m^*)
ランチや朝食に簡単♪
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残ったポトフにうどんを入れたら美味しかったので♪

ポトフとうどん。意外に合うのよ♪(*^m^*)
ランチや朝食に簡単♪
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残ったポトフにうどんを入れたら美味しかったので♪

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 残ったポトフ 適量
  • 水+お好きな出汁(コンソメや白だし) 適量
  • しょうが(チューブ) 1cm
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作り方

  1. 1

    小鍋に残ったポトフを入れ火にかける。
    汁が足りない場合は、水とお好きな出汁を加える。(コツ参照)

  2. 2

    沸騰したらうどんを入れてお好きな固さになるまで煮る。
    丼にしょうがを入れ、汁で溶いてからうどんを盛る。

  3. 3

    お子さんが食べる場合は、しょうが無しにしてね!
    我が家は1才娘も食べてるよん。

コツ・ポイント

ポトフの汁が少ない場合は、水とお好きな味付けで。液体白だしは小さじ1程度、顆粒コンソメや鶏がらスープは小さじ1/2程度で味見してね!
ピンボケ写真、交換予定です。m(_ _)m

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あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099
2010/11/24 12:54に公開
お姉(大3)、ちぃ姉(大1)、チビ(中2)の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい~。 時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま~す。        『関東連合』No.65
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このレシピのキーワード

ポトフ うどん 冷凍うどん しょうが

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