
ハーブオイル
肉、魚、なんでも合うと思います。
ハーブはお好みで(^ω^)
このレシピの生い立ち
学生の時から便利なので使ってましたψ(`∇´)ψ
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◯ビンを熱湯消毒します。
◯大蒜を半分に切り芯をとります。
◯鷹の爪は種をとります。
◯岩塩を砕きます。
◯ビンに材料、オイルを入れて、熱湯消毒します。粗熱をとり冷暗所で保存して完成です。
一週間ぐらいから使えると思います。ハーブはできればいつもオイルに使ってる状態にしてください。一月に一回ぐらいハーブを取り出して新しいハーブと交換してください。
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