宮保蝦球(ごんばおしゃーちゅう)
おいしい中華
このレシピの生い立ち
おいしい中華を家で食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
えびの下処理をする。(レシピID : 2307794)
鷹の爪は半分に切る。
長ネギは斜めに切る。
●は混ぜ合わせる。 - 2
フライパンに油をしき、鷹の爪を入れ香りを出したら、えびを入れる。
- 3
えびの色が変わり始めたら長ネギ・しょうが・にんにくを入れる。
仕上がり直前にピーナッツを入れてひと混ぜして出来上がり。
コツ・ポイント
えびを入れたら手早く！
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