さつまいもベーグル♪てこねで美味しい♪
おやつに♪ランチに♪モーニングに♪
このレシピの生い立ち
ベーグル大好き♪
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを1cm角程度にダイスカット♪
- 2
★を混ぜ混ぜ→ぬるま湯を少しずつ加えながらまとめていく♪
- 3
生地がべたつきがなくなったら、カットしたさつまいもを練り込んで2等分にし丸め、ぬれ布巾をかけ15分ベンチタイム♪
- 4
オーブンを180℃に余熱開始
（3）の生地をベーグルっぽく真ん中に穴をあけて、沸騰したお湯で、片面1分程度茹でる♪ - 5
180℃余熱のオーブンで25分焼く♪
コツ・ポイント
ピーナッツバターが溶け出して、早くから焦げ出す場合は、
キッチンペーパーなどでカバー♪
焼けたかどうかは、底の面を見るとわかると思います。
ピーナッツバター以外にも
『ハチミツ』『キャラメル』でもナカナカ美味しかったです♪
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