鶏肉、かぶ、玉葱共に食べやすい大きさに切る。

薄すぎず厚すぎずが良いと思います。

鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒めます。

鶏肉に火が通ったら、カブ・玉葱・カブの葉を順に炒める。

全体に油が回ったら、水を加え煮立たせます。

沸騰して、カブが透明になったらコンソメを加え、黒コショウで味を調えて完成です。