キャラメル生地のチョコソースinマフィン

ゆかゆかべ @cook_40049840
市販のキャラメルマキアートとHMを使った簡単生地に、簡単チョコソースをin。香りが良く、笑顔になるおいしさです。
このレシピの生い立ち
キャラメル生地のマフィンを簡単に作ってみたくて
キャラメル生地のチョコソースinマフィン
市販のキャラメルマキアートとHMを使った簡単生地に、簡単チョコソースをin。香りが良く、笑顔になるおいしさです。
このレシピの生い立ち
キャラメル生地のマフィンを簡単に作ってみたくて
作り方
- 1
オーブンを170度20分設定で予熱する。
- 2
耐熱容器に刻んだチョコレートと牛乳を入れ、予熱中のオーブンに入れる。
- 3
別の耐熱容器に生地用のマーガリンを入れ、オーブンに入れる。
- 4
ボールにホットケーキミックスと、キャラメルマキアートの粉末をいれ、泡だて器で混ぜるか、ふるう。
- 5
卵、水、予熱で溶かしたマーガリン(完全に溶けてなくても大丈夫)を入れ、ぐるぐる混ぜる。
- 6
生地完成!
- 7
予熱で溶かしたチョコに、マーガリン大1を入れて、混ぜる。
- 8
チョコソース完成!
- 9
マフィンカップの半分くらいまで生地を入れ、側面は上部まで生地を伸ばし、真中がへこむような感じにする。
- 10
中央にチョコソースin!少しくらいはみ出したって、気にしない。
- 11
ソースの上に生地を重ねて、オーブンで20分焼く。チョコソースがつかない位置で竹串をさし、生地がついてこなければ完成です☆
- 12
はみ出してるのも愛嬌!
コツ・ポイント
冷めてもチョコソースが固くならないよう、バターよりマーガリンの方が良いと思います。安価な有塩マーガリンを使用しましたが、とってもおいしくできました。(塩キャラメル風!?)生地はどんなに適当でも、固くならないのでガンガン混ぜちゃってください。
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