コーンは缶から出して、よーく水を切ってフライパンで炒って水気を飛ばして冷ましておく。

コーン以外の材料をHBへ。捏ねている途中で１のコーンを入れ１次発酵まですませる。

１次発酵が済んだら取り出し、ガスを抜いて丸め、濡れ布巾をかぶせてベンチタイム５分。

１６分割し、丸めて２次発酵３０分。１８０度に温めておいたオーブンで１６分焼く。