じゃがいもは千切りにして、電子レンジ500wで2分加熱、玉ねぎは繊維に対して直角に薄切りにする。

ボールに、卵を割り入れ、じゃがいも、玉ねぎ、ピザ用チーズ、粉チーズを入れてよく混ぜる。

うすくバターを塗った耐熱容器に、【2】の生地を入れる。

トースター1000wで10分ほど焼く。

表面に焦げ目がつき、少し縮んで縁の部分が器から離れたら完成♪
お好みでケチャップをかけて召し上がれ★