炊飯器で簡単★黒糖&抹茶カステラ

140㎝わんたるママ @wanntalu
とっても簡単、材料を混ぜて炊飯器でスイッチオンするだけの、黒糖&抹茶カステラです。
このレシピの生い立ち
子供と簡単に作れるように炊飯器でカステラを作りました。黒糖も抹茶も好きなのでどちらも入れて作りましたが、黒糖の色が勝ってしまいました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11541505148.html
炊飯器で簡単★黒糖&抹茶カステラ
とっても簡単、材料を混ぜて炊飯器でスイッチオンするだけの、黒糖&抹茶カステラです。
このレシピの生い立ち
子供と簡単に作れるように炊飯器でカステラを作りました。黒糖も抹茶も好きなのでどちらも入れて作りましたが、黒糖の色が勝ってしまいました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11541505148.html
作り方
- 1
牛乳を少し温めて、ハチミツを溶かします。
- 2
卵と黒糖を合わせてミキサーでもったりするまで混ぜます。
- 3
2に1を合わせてさらにとろとろになるまで混ぜ合わせます。
- 4
3に薄力粉、強力粉、抹茶をふるいにかけながら入れ、ゴムべらで泡を崩さないように混ぜます。
- 5
炊飯器にバターを薄く塗って、4を流し込み、上から2~3回トントン落として空気を抜いたら、炊飯器のスイッチオン。
- 6
竹串をさして、生地がついてこなければ完成。
コツ・ポイント
4で泡を消さないように混ぜるのがポイントです。
我が家の炊飯器はケーキモードがあったので、ケーキモードで焼きましたが、ない場合は普通にスイッチを押すだけで大丈夫です。
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