ぽん酢で食べる♡もやしとニラのかき揚げ

Name: ぽん酢で食べる♡もやしとニラのかき揚げ
Yield: 7cm位のかき揚げ6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 1/2袋; ニラ 1/2束; 豚挽肉 50g; 天ぷら粉 50g; 水 80cc（コツ参照）; 揚げ油 適量; ぽん酢 適量

ぴよこの食卓 @cook_40032377

とってもお安いもやし・ニラ・挽肉が美味しいかき揚げに大変身♡さっぱりとぽん酢で召し上がれ♫♬
このレシピの生い立ち
まとめ売りで安かったもやしとニラ、まだ冷蔵庫に残ってる！早く消費しなくっちゃ・・・

ぽん酢で食べる♡もやしとニラのかき揚げ

ぴよこの食卓 @cook_40032377

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材料

7cm位のかき揚げ6個分

もやし 1/2袋
ニラ 1/2束
豚挽肉 50g
天ぷら粉 50g
水 80cc（コツ参照）
揚げ油適量
ぽん酢適量

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作り方

1

揚げ油は170℃に熱しておく。もやしとニラは洗って水気を切っておく。ニラは5cm位に切っておく。
2

天ぷら粉と水を混ぜて衣を作る。これに豚挽肉を加え、固まりがなくなるようざっくり混ぜる。
3

衣にもやし・ニラを加え、全体に衣がつくよう混ぜ、大体6等分になるように油で揚げたらできあがり❤
4

是非ぽん酢でお召し上がり下さい♫♬（もちろん天つゆでもおいしいですよ！）

コツ・ポイント

✿挽肉はお好みで豚以外でもOK♪
✿衣の水の量は、天ぷら粉に表示通りの割合にして下さい。
✿衣がぽん酢を吸うので、濃いぽん酢を使う場合はつけすぎ注意！（又は水で少し薄めるといいかも）

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つくれぽ

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ぴよこの食卓 @cook_40032377

2009/05/19 17:01に公開

ぴよこです(。◕ω◕)ノ大阪育ち、姫路在住。5歳年下の旦那さん＆7歳・5歳の娘と4人暮らし。つくれぽを送って下さる皆様、大変感謝しております。クックになかなか遊びに来れず、つくれぽの掲載が全く追いついていません。現在未掲載つくれぽ500件超ありますが、頑張って掲載していきますので、気長にお待ち頂けると嬉しいです。

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