ダイエット！？キャベツチャーハン♪
runa☆ @cook_40130327
キャベツをたっぷり入れてるので罪悪感が少し減ります（笑）これでもか～ってくらいキャベツ入れてみてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ご飯の量を少し減らしてキャベツでかさ増ししました♪
ダイエット！？キャベツチャーハン♪
キャベツをたっぷり入れてるので罪悪感が少し減ります（笑）これでもか～ってくらいキャベツ入れてみてもいいかも。
このレシピの生い立ち
ご飯の量を少し減らしてキャベツでかさ増ししました♪
作り方
- 1
キャベツを１ｃｍ角くらいのみじん切りにしておく。小口ねぎはみじん切りにする。
- 2
卵をといておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて強火にかける。
- 4
フライパンが熱したら溶き卵を一気に入れ手早くかきまぜる。強火だとフンワリ焼けます。半熟になったら取り出す。
- 5
同じフライパンにサラダ油をつぎたし、強火にかけごはんとキャベツを入れ炒める。
- 6
キャベツに軽く火が通ったら、めんつゆを入れかき混ぜ火をとめる。
- 7
炒めた卵と小口ねぎを加えまぜる。お好みで黒こしょうをふる。
コツ・ポイント
火を加えすぎるとキャベツがベチャっとするので気を付けてください。ご飯とキャベツの量によってめんつゆの量を調節してください。
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