鶏むねは、食べやすく
小さめに切る。

ビニール袋に切った鶏を入れて、
塩・胡椒してよくもみこむ。

さらに、カレー粉・コンソメ顆粒を入れてひともみしたら、
マヨネーズを入れてまたもみこむ。

コーンフレークを入れて、
袋をふって、コーンフレークを肉にからめる。

ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに鶏を並べて、
ホイルをかぶせてトースターで焼く。
火が通ったらホイルをのけて、
ｶﾘｶﾘに焼き上げ★