和風の♪照り焼きあんかけさん
リオリオプリン @cook_40072196
きのこがたっぷりとれて、甘辛のあんとぴったり合います♪
（あんだけの所要時間 １０分）
このレシピの生い立ち
照り焼き味が好きなダンナのお気に入りメニューです♪
和風の♪照り焼きあんかけさん
きのこがたっぷりとれて、甘辛のあんとぴったり合います♪
（あんだけの所要時間 １０分）
このレシピの生い立ち
照り焼き味が好きなダンナのお気に入りメニューです♪
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁に洗って水気を切ったきのこを入れて火を通す。
- 2
１にＡを入れて、中火で沸騰したら、火をとめて、水で溶いた片栗粉を入れる。
- 3
再び中火にして、よくかき混ぜて、全体にとろみがついたらさらに２分ほど火にかける。
-
- 4
あんをかける具を準備して、熱々の具に
３をかけて、トッピングを乗せてできあがり(*^-^*) - 5
具は豆腐を水切りして・・・
-
- 6
豆腐ステーキにしたり・・・
-
- 7
豆腐とハンバーグでステーキにしたり・・・
-
- 8
揚げだし豆腐や、揚げだし餅、レンコンバーグなどにも合いますよ☆
-
コツ・ポイント
きのこはしめじ・えのき、なんでも合います。
このあんと紫蘇の組み合わせは本当に美味しいので、ぜひお勧めです(*^-^*)
だし汁は、粉末だしを溶いたものでもＯＫです。
つくれぽ
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