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新玉ねぎのドレッシング
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新玉ねぎのドレッシング-レシピのメイン写真

新玉ねぎのドレッシング

ぷちモモ
ぷちモモ @cook_40058757

100均で購入したドレッシングボトルちょうど1本分の分量です。(200~250cc程度)
 ★自分用覚書★
このレシピの生い立ち
実家が淡路島の玉ねぎ農家という友達から伝授してもらったレシピです。
レシピの量は、うちで使用しているボトル1本に入る程度の作りやすい分量に調整しました。

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レシピの量は、うちで使用しているボトル1本に入る程度の作りやすい分量に調整しました。

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ぷちモモ
ぷちモモ @cook_40058757

100均で購入したドレッシングボトルちょうど1本分の分量です。(200~250cc程度)
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レシピの量は、うちで使用しているボトル1本に入る程度の作りやすい分量に調整しました。

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材料

写真のボトル1本分
  • 新玉ねぎ 小さめ1個
  • やさしいお酢 50cc
  • オリーブオイルorサラダ油 50cc
  • 三温糖or上白糖 大さじ2と1/2
  • 塩 小さじ2
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはミキサーにかかる程度のサイズにカットしておく。

  2. 2

    全ての材料を入れてミキサーにかける。
    (玉ねぎの形がなくなるくらいまで。)

  3. 3

    ★うちでは、スティックタイプのブレンダーを使用しています。

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ぷちモモ
ぷちモモ @cook_40058757
2012/03/26 07:34に公開
結婚して、本格的に毎日料理をするようになって自分の料理のレパートリーの少なさに毎日苦戦の日々…。頑張ります!
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新たまねぎ

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