茄子の甘味噌炒め MOKAちゃんママ @cook_40185007 我が家の定番です冷めても美味しいので余ったらお弁当のおかずに☆このレシピの生い立ち昔の彼氏のお母さんに教わりました もっと読む 我が家の定番です冷めても美味しいので余ったらお弁当のおかずに☆このレシピの生い立ち昔の彼氏のお母さんに教わりました もっと読む 茄子の甘味噌炒め MOKAちゃんママ @cook_40185007 我が家の定番です冷めても美味しいので余ったらお弁当のおかずに☆このレシピの生い立ち昔の彼氏のお母さんに教わりました もっと読む 我が家の定番です冷めても美味しいので余ったらお弁当のおかずに☆このレシピの生い立ち昔の彼氏のお母さんに教わりました もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人前 茄子 ３～４本 油 大さじ1 料理酒 大さじ4 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 合わせor白 味噌 大さじ1.5 塩 少々 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子はヘタを切り 縦半分に切って横に厚さ１㎝ 程に切って水に浸すキッチンペーパで 水気を取る。 2 フライパンに油入れ茄子を良く炒めるシナシナになりかけ弱火にし酒とみりんを入れ砂糖も入れる 3 軽く炒めたら汁気があるうちに味噌を入れて溶かす水分が足りなければ水を少しいれる 4 味見をして問題なければ塩で味を整える コツ・ポイント 茄子わたくさん油を吸います最初にちゃんと炒めると味が染み込みやすいですよ好みですけど甘いモノがおかずにならない方は辛いかも！？ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？MOKAちゃんママさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18652030 コピーしました！ MOKAちゃんママ @cook_40185007 2009/05/19 09:43に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 毎日料理をするようになって約２年が経ちました今までは皆様のレシピを参考にしてきてますます料理が大好きになってきたので自分が作っている料理もレシピに載せていきます もっと読む このレシピのキーワード 炒めもの なす 酒 味噌 似たレシピ その他のレシピ 蒸し大豆とゴホウと柿のサラダ 10/27ﾖｯﾁｬﾝ☆ヤンニョムチキンお弁当 スパゲティ・サツマポリタン カレー 超簡単⭐️時短⭐️リピ確目玉焼き丼 簡単なのに本格的♪チャプチェ ✿絶品♡茄子と挽肉の味噌ﾁｰｽﾞ焼き✿ 我が家の基本のチャーハン 鶏肉とチンゲン菜のクリーム煮 大絶賛☆蓮根のマヨ唐揚げ 大根と厚揚げと鶏肉の煮物 ピリ辛つゆがｇｏｏｄ★ウチのそうめん 大量！誕生日おもしろ15人分 デコケーキ ささみと切り干し大根のゆずこしょうマヨ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18652030
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