油あげを半分にして袋にする。キャベツは千切り。

ボウルに納豆・付属のタレ・からし・鰹節・マヨネーズ・キャベツを全部混ぜ混ぜ。

②を四等分して油あげに詰め入口を爪楊枝で止める。

オーブントースターで焼き色がつくまでこんがり両面焼く。