お魚グラタン
二種の魚とたっぷりポテトでメインのグラタンになりました!
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白身魚でグラタンしたくって!
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白身魚でグラタンしたくって!
オーブンは180度に予熱しておく。じゃがいもは5mmくらいにスライスして柔らかくなるまでチン
バターを熱したフライパンで玉ねぎとマッシュルームを炒める。塩こしょううぃ少々
魚は一口大にカット
耐熱皿にミルフィーユ状に①②チーズ③を3周ほど。最後にホワイトソース、胡椒、パン粉、チーズ、パセリなど!
オーストラリアだから今日の白身魚はbig eye red ocean perch(鱸みたい)にしました。
クリームとミルク250mLずつはホワイトソースのかわりになります。
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