S&Bガラムマサラの鮭ムニエルはヒット!

小世界 @p19727525
ためしにやってみたのですが
他のスパイスよりも、刺激的でおいしいです。
このレシピの生い立ち
「久しぶりにおいしいお母さんの手料理だ」と
家人がほめてくれました。
ガラムマサラを使ったのがよかったみたい。
S&Bガラムマサラの鮭ムニエルはヒット!
ためしにやってみたのですが
他のスパイスよりも、刺激的でおいしいです。
このレシピの生い立ち
「久しぶりにおいしいお母さんの手料理だ」と
家人がほめてくれました。
ガラムマサラを使ったのがよかったみたい。
作り方
- 1
鮭の両面に、ガラムマサラと塩をかけます。
- 2
10分ほど置いて、薄力粉をまぶしました。
- 3
サラダオイルとバターは同量。ムニエルを作ります。
- 4
もやしのたまごとじを付け合せにしました。
コツ・ポイント
ガラムマサラは1匹に4振りぐらいかけました。
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