白身魚のカルパッチョ^_^
riepyonnnn @cook_40136366
お刺身を、たまにはオシャレに^_^お醤油以外で♪レシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2266841
このレシピの生い立ち
j洋風な気分のときに・・
白身魚のカルパッチョ^_^
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j洋風な気分のときに・・
作り方
- 1
お刺身用白身魚をお皿に並べる。
サクの場合は、少し薄切りに。 -
- 2
塩を軽く全体にふって、★の材料をかける。
- 3
レシピhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/2266841
をかければお手軽！ - 4
ハーブを上にのせて♪
コツ・ポイント
ハーブ類は、パセリでも、小ねぎでも！
写真は、青魚鯵と、スーパーで品落ち安売のクレソンと食用菊を使いました！^_^
調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・体の中からキレイに。。をモットーに働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。！素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪
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