冷凍パイ生地でキャベツとしめじのキッシュ

umizora @cook_40032553
味付け簡単♪野菜も切って炒めてあわせるだけ♪キャベツと玉葱の甘味もいい感じ♪
このレシピの生い立ち
生クリーム・冷凍パイシートが中途半端にあまってしまって消費に
冷凍パイ生地でキャベツとしめじのキッシュ
味付け簡単♪野菜も切って炒めてあわせるだけ♪キャベツと玉葱の甘味もいい感じ♪
このレシピの生い立ち
生クリーム・冷凍パイシートが中途半端にあまってしまって消費に
作り方
- 1
キャベツは2センチ角、たまねぎはスライス、しめじは石づきを切ってほぐし、ベーコンは1センチ幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を敷き、玉ねぎ→キャベツ→しめじ→ベーコン→コーンと入れ野菜がしんなりするまで炒める
- 3
塩コショウを気持ちしっかりめにつけ冷ましておく。
- 4
☆を混ぜ合わせる。
- 5
冷凍パイシートを自然解凍し耐熱皿の大きさに伸ばす。はみ出たところは切り取って足りない部分にくっつける。
- 6
『5』に炒めた具を入れ、☆を注いで粉チーズを全体にかけ、180度に予熱したオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
パイ皿がないので耐熱皿で焼いてます。
味付けもコンソメと塩コショウだけだし、簡単でとくにありません!
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