薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
型に溶かしバターを塗るか型紙を敷く。
オーブン予熱170℃に温める

マーガリンと牛乳を合わせて湯煎にかける。

ボウルに卵を入れ、泡立て器でほぐして砂糖を2～3回に分けて入れ表面に泡が出るくらいかき混ぜる。

3のボウルに練乳も入れグルグル混ぜる。

合わせてふるった薄力粉を入れゴムベラでさっくり混ぜる。
2の溶かしバターを加え分離しないようしっかり混ぜる。

型に流し込み、トントンとして空気を抜き170℃で30分焼く。