チーズマカロニ
野菜もたっぷりとれる、とろとろチーズマカロニ。
このレシピの生い立ち
こってりチーズが食べたくて。白ワインにぴったりですよ。
作り方
- 1
ニンジン、タマネギ、ジャガイモ、ベーコンを好みの大きさに切って、軽く炒める。
- 2
1にひたひたになるくらいの水と、コンソメを入れ煮たてる。塩コショウはお好みで。
- 3
野菜が柔らかくなったらマカロニを入れる。マカロニが柔らかくなったらミルクを入れて一煮立ち。
- 4
とろけるチーズをちぎっていれて、まぜまぜ。好みで塩コショウで味を整える。コショウ多めがオススメ★
- 5
はい、完成！
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コツ・ポイント
マカロニの大きさに合わせて、野菜を切ると食べやすいです。小さめにすると、スプーンいっぱいにマカロニと野菜が食べれて幸せ(ˊωˋ＊)
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