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離乳食 にんじんと卵のあんかけうどん
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離乳食 にんじんと卵のあんかけうどん-レシピのメイン写真

離乳食 にんじんと卵のあんかけうどん

mucco*
mucco* @cook_40185117

覚書です。多めに作って冷凍しました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあったもので作りました。

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離乳食 にんじんと卵のあんかけうどん

mucco*
mucco* @cook_40185117

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材料

  • うどん 適量
  • にんじん 適量
  • 卵 1個
  • かつお節 1パック
  • しょうゆ 数滴
  • 水 適量
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に適量の水とかつお節を入れて沸騰させる。

  2. 2

    細かく切ったうどんとすりおろしたにんじんを入れる。

  3. 3

    溶き卵をまわし入れる。しょうゆを数滴たらす。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

だしを取るのが面倒なので、かつお節をそのまま入れます。

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mucco*
mucco* @cook_40185117
2009/05/20 00:58に公開
食まわりの備忘録。
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このレシピのキーワード

あんかけ うどん にんじん かつお節 卵

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