CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
マッシュルームのエスカルゴバター
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
マッシュルームのエスカルゴバター-レシピのメイン写真

マッシュルームのエスカルゴバター

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

エスカルゴバターで、マッシュルームのアミューズ。ワインやお酒のお供に。
このレシピの生い立ち
エスカルゴが無くても、マッシュルームで代用。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

エスカルゴバターで、マッシュルームのアミューズ。ワインやお酒のお供に。
このレシピの生い立ち
エスカルゴが無くても、マッシュルームで代用。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

もっと読む

マッシュルームのエスカルゴバター

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

エスカルゴバターで、マッシュルームのアミューズ。ワインやお酒のお供に。
このレシピの生い立ち
エスカルゴが無くても、マッシュルームで代用。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

エスカルゴバターで、マッシュルームのアミューズ。ワインやお酒のお供に。
このレシピの生い立ち
エスカルゴが無くても、マッシュルームで代用。

【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す~ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • マッシュルーム 8個
  • エスカルゴバターバター 15g
  • パン粉 大匙1
  • エスカルゴバター
  • 無塩バター 50g
  • パセリみじん切り 大匙2
  • ガーリックみじん切り 大匙1
  • 塩胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    エスカルゴバターを作る。分量を全てフードプロセッサーに入れて攪拌する。

  2. 2

    エスカルゴバター15グラムに、パン粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    マッシュルームは柄の部分を取り除く。

  4. 4

    柄を折り除いた部分に、②を詰め、耐熱容器に入れて、オーブンで10分~15分焼く。

コツ・ポイント

*マッシュルームが無くても、椎茸でも美味しく出来ます。

*エスカルゴバターは、冷凍して小分けにしておけば、バゲット、ステーキ、ムニエルなどに添えて使うことが出来ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
2009/05/20 00:50に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスPENとパナソニックGF1の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. エスカルゴバターの人気検索で5位
  2. エスカルゴの人気検索で8位

このレシピのキーワード

マッシュルーム にんにく バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大葉でさっぱり!ふんわり甘辛とりつくね
  2. 簡単おいしい☆メンマ入り野菜炒め
  3. 和風キノコパスタ
  4. オリーブオイルチキン
  5. ニンニクの醤油漬けでナスのステーキ
  1. サーモンの炙り丼
  2. 信州発!もちもちおやき✿
  3. そうめんの食べやすい盛り付け方♪
  4. ウインナーがゴロゴロおにぎり
  5. 加賀太きゅうり(または冬瓜)のサラダ
  1. ウインナーとカレーのパエリア
  2. まぐろのあらとごぼうのやわらか煮
  3. ローカロリーでエコなチャーハン
  4. 離乳食 にんじんと卵のあんかけうどん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18652247
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close